Sägezahnkoriander / Culantro
Eryngium foetidum
enthält ungefähr
Beschreibung
Dieses Kraut besticht durch sein besonders intensives Aroma, das sogar noch kräftiger ist als das von klassischem frischem Koriander. Seine langen, leicht stacheligen Blätter eignen sich hervorragend zum Frischverzehr und zum Trocknen. Um ein üppiges Blattwachstum zu fördern, sollten die Blütenstängel regelmäßig entfernt werden. Die Pflanze bevorzugt einen halbschattigen Standort mit gleichmäßig feuchtem Boden.
Sägezahnkoriander ist auch bekannt als Culantro (Costa Rica und Panama), Cimarrón, Recao (Puerto Rico), Chardon Béni (Martinique), Mexikanischer Koriander, Samat, Ban Dhaniya, Breiter Koriander, Burmesischer Koriander, Sägezahnkoriander, Schatten Beni (Trinidad und Tobago). Nagadhonia (Indien) und Ngò Gai (Vietnam).
Mehr dazu in:
Pflanzeneigenschaften
Höhe: cm
Breite: cm
Blütenfarbe:
Wachstumsbedingungen
Sonne:
Boden:
pH-Wert des Bodens:
Mischkultur / Begleitpflanzen
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Aussaat und Keimung
Vorkultur:
Direktaussaat im Freien:
Aussaattiefe:
Keimtemperatur:
Keimtage:
Lieferanten- und Verpackungsdetails
Lieferant: ReinSaat
Zertifizierung:
Format:
Ungefähre Portionsgröße:
GTIN:
Heirbloom-Favoriten
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