Les aubergines ont des racines royales qui remontent à l'Asie ancienne et ont fini par gagner une place dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Nos graines d'aubergines biologiques apportent ce favori mondial à votre jardin, offrant des fruits brillants riches en fibres et en antioxydants.

Les températures chaudes et le sol riche et bien drainé aident ces plantes élégantes à prospérer, et le tuteurage peut soutenir leurs fruits lourds et mûrs. Attendez-vous à de délicates fleurs violettes avant l'émergence des aubergines brillantes. Une fois récoltées, elles deviennent une toile crémeuse pour des aventures culinaires : pensez au baba ganoush fumé, à la ratatouille copieuse ou aux tranches d'aubergines grillées recouvertes de sauces savoureuses.

Si les aubergines étaient autrefois appelées « pommes folles » dans le folklore européen, elles sont aujourd'hui appréciées pour leur polyvalence et leur douceur. En choisissant des semences biologiques, vous maintenez des écosystèmes de sol sains et profitez de produits purs et sans produits chimiques. Entrez dans un monde de saveurs et de couleurs exotiques avec ces légumes légendaires, qui n'attendent que d'orner votre table.